Un partenariat est mis en place entre les Amis de l’Olive Pugétoise et le Syndicat pour l’écodéveloppement de Villars, ce dernier poursuivant les objectifs, entre autres, de la remise en état d’oliveraies et l’exploitation du moulin de Villars-sur-Var. Depuis 2018, SéV et l’AOP collaborent régulièrement sur les chantiers de l’une et l’autre association. Et chaque année, nous rend visite au moulin de Villars pour presser les précieuses olives.
