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Olives des Alpes : ramassage et pressage au moulin au cœur d’Alpes Azur du Sud

Le ramassage des olives à Puget-Théniers par les membres de l'Association AOP (Amis de l'Olive Pugétoise) et transformation en huile au moulin Carletti de Villars-sur-Var.Film réalisé par Silvia Chiarini et Yoann Thubin pour Roudoule, écomusée en terre gavotte,...

Valorisation du patrimoine arboricole

Un grand merci à Davide de valoriser le patrimoine agricole local. Nice-Matin, le 12 juillet 2017 : « La relance de l'agriculture fruitière traditionnelle a le vent en poupe auprès des jeunes agriculteurs, avec par exemple, Julien Gaubert, du rucher Abelha à...

Nice-matin, 22 décembre 2016

Les bénévoles du projet de restauration des oliveraies du Syndicat agricole de la haute vallée du Var se sont réunis pour créer une association qui poursuivra cette action. En 2014, le syndicat a lancé une dynamique pour restaurer les oliveraies en petite noire de...

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