La magie de l’or vert

C’est le temps de la récolte des olives ! L’équipe de bénévoles des Amis de l’Olive Pugétoise a procédé à la cueillette sur les différentes oliveraies que nous sommes à même de renover sur notre territoire. 41 participations totalisant 260 heures de...

Baignette au moulin d’Entrevaux

En ce mois de janvier de l’an 2002, Magali Roqueirol part à l’assaut des moulins, tel un Don Quichote des temps modernes, et nous ramène un témoignage poignant : celui des derniers moulins à huile en activité, à même de disparaître, par le fait d’une...